日本酒のこと

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<佐賀の地酒>Challenge the 佐賀ん酒 2023 天吹酒造の『天吹 純米酒』を飲んでみた

約一年ちょっと前。佐賀県内のお酒屋さんで、『佐賀ん酒』というステッカーが付いたお酒を発見したのです。何だろう…?そう思って調べてみると、『Challenge the 佐賀ん酒』とは佐賀県内の蔵元が新たなチャレンジをした、数量限定の純米酒のこ...
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<滋賀の地酒>浪乃音酒造『Te to Te なみのおと ~てとて~ 玉栄』を飲んでみた

以前訪れた大津市堅田に蔵を構える浪乃音酒造にて気になっていたTe to Teが特約店のみの販売であることを知り、その後浜大津の小川酒店にてゲットしたものをやっとやっと開栓してみました。いつでも買いに行けるものじゃないと思うと飲むのを躊躇して...
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<滋賀の地酒>福井弥平商店の『萩乃露 純米 美里 磨き八割 なごみ原酒』を飲んでみた

今回は滋賀県高島市にある酒蔵、福井弥平商店の醸すお酒の中では最も精米歩合が低くお米本来の味わいが楽しめるというお酒を開栓してみました。⋆昨年滋賀県・大津市を訪れた際に立ち寄った小川酒店(浜大津)にて通い袋(&滋賀の地酒)をゲットしたお話はこ...
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<立春朝搾り 2025>春を迎える祝い酒★信濃錦・開華の2種を飲み比べしてみた

毎年この時期になると楽しみなのが『立春朝搾り』。『立春朝搾り』は搾ったその日に自宅でお酒が楽しめるという、日本酒の製造元と消費者を繋ぐ一大イベントなんです。2024年は栃木県の株式会社 せんきんが醸す『仙禽』と千葉県の飯沼本家による『甲子』...
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<鳥取の地酒>大谷酒造の『鷹勇(たかいさみ) 純米 にごり』を飲んでみた

試飲イベントの面白さは、今まで知らなかったのが勿体なくなるような、めっちゃ好みなお酒に出会えるところ!先日訪れた和酒フェスで初めて出会ったお酒のひとつは、鳥取県に蔵を構える大谷酒造の醸すお酒『鷹勇』。有名なお酒でもアンテナが偏っている私だけ...
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<鳥取の地酒>大谷酒造の『鷹勇(たかいさみ) 純米吟醸 なかだれ』を飲んでみた

前回訪れた和酒フェスにて出会った、鳥取県のお酒『鷹勇(たかいさみ)』。試飲した際にシャープな味わいが気に入ってお持ち帰りしたのはすでにいい思い出です。今回はあまり温めすぎないうちにいただこう、という事で入手してから比較的早め(当社比)に『鷹...
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<滋賀の地酒>安井酒造場の『生酛太郎 純米吟醸 吟吹雪 火入』を飲んでみた

以前日本橋にある滋賀県のアンテナショップ・ここ滋賀ににて購入した安井酒造場のお酒、『生酛太郎 純米吟醸 吟吹雪 火入』をやっとやっと飲んでみました。⋆安井酒造場安井酒造場は明治17年創業で、滋賀県甲賀市に蔵を構えています。やわらかい鈴鹿山系...
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<滋賀の地酒>ふるさと納税でゲットした田中酒造の『春乃峰 純米吟醸 玉栄60』を飲んでみた

ふるさと納税の返礼品『田中酒造の春乃峰3本セット』のレビュー、最終編です!きたる『春の東海道酒蔵めぐり~酒蔵でつながる東海道~』に向けた予習の一環として大切に取っておいたお酒を開栓していきましたが、どれも旨みの強い美味しいお酒でした。今回開...
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<滋賀の地酒>ふるさと納税でゲットした田中酒造の『春乃峰 純米吟醸 酒坐 SAKURA』を飲んでみた

かねてより大切に保管してきた『春乃峰 純米吟醸 酒坐 SAKURA』を開栓してみました。こちらは2023年のふるさと納税にてゲットしたもの。田中酒造のお酒3本がセットになった返礼品で、『春乃峰 吟醸酒 黒ラベル』『春乃峰 純米吟醸 玉栄60...
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<滋賀の地酒>ふるさと納税でゲットした田中酒造の『春乃峰 吟醸酒 黒ラベル』を飲んでみた

昨年のふるさと納税でゲットした、田中酒造の『春乃峰』3本セットを引っ張り出してきました。田中酒造といえば昨年滋賀県にある4つの酒蔵が同時蔵開きを行ったイベント『春の東海道酒蔵めぐり~酒蔵でつながる東海道~』で初めて訪れた蔵で、その時に酒粕袋...