酒蔵見学

まちあるき

寺田本家の蔵開き・第16回お蔵フェスタに行ってきた<千葉・神崎>

千葉県神崎に蔵を構える寺田本家の蔵開き・第16回お蔵フェスタに行ってきました!この日は快晴で、清々しい青空に心地よい気温の素敵なお天気。桜も少しずつ咲き始めており、なんだか空気もきれいで、深呼吸するだけで心が躍るような一日でした。寺田本家あ...
日本酒のこと

<佐賀の地酒>小松酒造の『純米吟醸 万齢 希(のぞみ)』を飲んでみた

にわかに信じられないのですが、私が佐賀を訪れてから軽く一年が経過していました。時が経つのが早すぎる!昨年は大変充実した一年ではありましたが、それにしても。この調子で時間が過ぎて行ってしまうと考えると、これまで以上に自分のしたいこと&すべきこ...
まちあるき

奄美黒糖焼酎をボトリングする沖永良部酒造に工場見学に行ってきた<鹿児島・和泊>

奄美群島でのみ生産されている奄美黒糖焼酎。沖永良部島には6つの酒蔵があることを知り、今回はその中でも酒蔵見学を受け入れている沖永良部酒造を訪れてみました。⋆お隣にある与論島で奄美黒糖焼酎『島有泉』を醸す有村酒造を訪れたお話はこちら↓沖永良部...
まちあるき

奄美黒糖焼酎『島有泉』を醸す有村酒造の酒蔵見学に行ってみた<鹿児島・与論>

与論島には奄美群島のみで製造される本格焼酎である黒糖焼酎『島有泉』の蔵元があります。与論島に来るまで黒糖でつくられた焼酎があることを知らなかったものの、こちらに来てからどこの居酒屋でも『島有泉』の取り扱いがあるため大変気になっていたのです。...
徒然日記

<沖縄の地酒>琉球泡盛時雨★識名酒造『時雨』を飲んでみた<沖縄・那覇>

首里城の近くに蔵を構え琉球泡盛『瑞泉』を醸す瑞泉酒造を訪れた後は、同じエリアにある識名酒造に行ってみました。⋆瑞泉酒造の酒蔵見学に行ってきたお話はこちら↓琉球泡盛とは『琉球泡盛』は沖縄県でつくられたもののみが使うことを許されている名称で、原...
まちあるき

<沖縄の地酒>琉球泡盛瑞泉★瑞泉酒造の酒蔵見学に行ってきた<沖縄・那覇>

今回は約一年ぶりに沖縄の地を踏みました。と言っても前回訪れたのは八重山諸島でしたが、今回は沖縄本島です。改めて地図を見ると沖縄は九州本島と台湾のほぼ中間に位置しており、そのあまりの離島ぶりに惚れ惚れしてしまいます。本当はフェリーで鹿児島から...
日本酒のこと

<奈良の地酒>今西清兵衛商店『春鹿 酒蔵見学限定 無圧搾り 純米吟醸 生原酒』を飲んでみた

先日訪れた今西清兵衛商店の酒蔵見学のお土産にゲットした『春鹿 酒蔵見学限定 無圧搾り 純米吟醸 生原酒』を開栓してみました!こちらのお酒は名前の通り酒蔵見学の参加者専用の日本酒で、先日期間限定で行われていた今西清兵衛商店の酒蔵見学会に行った...
まちあるき

蔵開き?フェス?豊島屋フェスタ2024に行ってきた<東京・東村山>

先日訪れた第8回酒屋角打ちフェス (2024 春) にて、『豊島屋酒造が開催する豊島屋フェスタ2024は数ある蔵開きの中でもかなり賑やかで楽しい素敵なイベント』だという情報を入手していました。CLUB・STAGE・FOOD・GOODS an...
まちあるき

山廃仕込・木槽天秤搾りの『不老泉』を醸す上原酒造へ行ってきた<滋賀・高島>

『不老泉』を醸す上原酒造の酒蔵見学に行ってきました!上原酒造のお酒の特徴のひとつに天秤木槽搾りをしているというものがあり、全国でも数少ない木槽を使用した搾りを行っている蔵です。酒蔵見学ではその珍しくも貴重な木槽を見るチャンスがあるかも?とい...
まちあるき

春の東海道酒蔵めぐり 2024 ~酒蔵でつながる東海道~<滋賀・湖南/甲賀>

とうとう待ちに待った、春の東海道酒蔵めぐり ~酒蔵でつながる東海道~ の季節です!このために再び滋賀に行って参りました。2023年は4つの蔵が同時に蔵開きを行いましたが、2024年はなんと6つの酒蔵が参加。盛りだくさんすぎて、当日は大変忙し...