（4月の旅行記の続きです）
ちょっと聞いてくださいよ。
博多から太宰府に向かう途中、なんとたまたま酒蔵を発見してしまったのです！
JR二日市駅から西鉄二日市駅までのんびり歩いていると、こんな建物が目に入り。
え？お酒？本当に？！とテンション爆上がりとなった私です。
日本酒が好きといっているくせに、通り道にある酒蔵がノーマークだなんて完全なるリサーチ不足だったのでは？という気もしつつ…たまたまではありますが、素敵な酒蔵を見つけることができたのでよしとしましょう！
大賀酒造について
大賀酒造は創業1673年、福岡県で最も古い酒蔵だそう。
地元で採れた酒米、そして手作りにこだわったお酒を醸している造り酒屋さんです。
江戸時代ごろは庄屋をされていたようですが、原材料であるお米や井戸の清水そして運送条件などに恵まれていたためお酒造りを始めたのだそうです。
大賀酒造株式会社
福岡県筑紫野市二日市中央4丁目9番1号
玉出泉 – 大賀酒造株式会社 (ogashuzo.com)
ミュージアムみたいで面白い店内
大賀酒造の暖簾をくぐると、手前にショップ・奥は事務所になっています。
私が一番面白いと思ったのは、空いているスペースに飾られている展示物たち。
お酒が造られる過程を模型で表したものや、かつて使用されていた木の樽などが展示してあり見ていて勉強になるものがいくつも置いてありました。
シンプルに白・黒なのも見やすくて素敵。
写真OKとのことだったので、たくさん撮らせていただきました♪
玉出泉
こちらで教えていただいたおすすめのお酒は『宝のように湧き出る泉に感謝して醸した』お酒だそうで、その名も玉出泉というそうです。
残念ながらコロナになってからは試飲はしていないということでしたが、お話を聞いて味を想像するという（私にとっては）ハードなシーンもありつつ、私の好みを鑑みて『玉出泉 純米吟醸』を勧めていただいたのでそちらを購入しました。
ちなみに、最近は『大賀』という純米にこだわったお酒に力を入れているそうです。
各お酒の説明をしていただいた際、こちらの生酒がめっちゃ美味しそうだったのですが残念ながら向こう3日ほどお酒を購入しても冷蔵できる環境がなく…めっちゃ飲みたかったのに残念でした。。。
まさかの出会いに感謝
今回の大賀酒造との出会いは、今まで道を歩いていてたまたま酒蔵に遭遇するというイベントが発生しなかったため、かなり衝撃を受けた出来事でした。
加えて、次回からは行き先ごとに酒蔵があるか否かのチェックを欠かさずにしなければ、と心に決めたで瞬間でもありました。
それにしても、長崎に渡る前にこうして日本酒との素敵な出会いに恵まれるとはなんと幸運なことでしょう。
この日購入したお酒は、長崎滞在中に美味しくいただきました。
それでは、今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました！
素敵な一日をお過ごしください♪
参照：
玉出泉 – 大賀酒造株式会社 (ogashuzo.com)
＊本ブログの内容は、2023年4月時点のものです。最新の情報は、各ウェブサイト等をご確認ください＊
